弘光科技大學 教師個人網站
 

 

 

 
最後更新時間:111/04/08 20:57:24
個人檔案
* 教師基本資料
 
姓名:葉恩菱
職稱:專案助理教授
專兼任別:專任教師
聘任系所:營養系暨營養醫學研究所
E-mail: ann1234e@sunrise.hk.edu.tw
E-Portfolio:開啟連結
Office hours:星期二:中午;星期三:第中午, 10節;星期五:中午
1102 學期授課課程:膳食療養學實驗、膳食療養學實驗(二)、膳食療養學(二)、臨床營養實務
行政職:

* 學歷與經歷

學歷:
經歷:
彰濱秀傳紀念醫院營養科組長
靜宜大學食品營養學系兼任教師
佶園/德化佶園護理之家兼任營養師
大里仁愛醫院營養師
大甲光田醫院營養師
羅東博愛醫院營養師
證照:
行政院衛生署營養師證書
行政院勞工委員會中華民國技術士證- 中餐烹調-葷食丙級
中華民國糖尿病衛教學會糖尿病衛教人員 合格證書-營養師
中華食品安全管制系統發展協會食品安全管制系統訓練合格證書-食品安全管制系統(60A)基礎訓練班
中華食品安全管制系統發展協會食品安全管制系統訓練合格證書-食品安全管制系統(60B)進階訓練班
台灣營養學會腎臟專科營養師證書
衛生福利部長期照護專業人力培訓 課程學習證書
* 期刊論文
1101202第三作者 Indoxyl sulfate, homocysteine, and antioxidant capacities in patients at different stages of chronic kidney disease Nutrition Research and Practice SCI
* 研究計劃
產學計畫案(私人企業或法人機構之案件)1110111 - 1111231主持人維生素D和Omega-3脂肪酸補充劑對偏頭痛患者肌力和生活方式的影響
政府其他部會之案件1100105 - 1101231主持人Omega-3脂肪酸對偏頭痛的預防治療:從臨床隨機試驗到分子生物學的探討
* 研討會論文